サプリメント用語集
イソフラボン
イソフラボン
イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されています。
イソフラボンは、大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種です。
日本など大豆食品の摂取量が多い地域では摂取量の少ない地域欧米などにくらべ
心臓病や各種がんの発生率が低いデーターがでています。
欧米では、日本人の長寿、そして骨粗鬆症や更年期障害、
乳がん等の発生率の低さの秘密を大豆イソフラボンだとして研究しています。
2005年12月22日 20:40
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