サプリメント用語集

カテキン

カテキンとは緑茶などに含まれるポリフェノールです。

代表的なお茶には、緑茶，ウーロン茶，紅茶があります。
その中で緑茶はもっともカテキンの含有率が高く、１５％ものカテキンを含んでいます。

カテキンは強い抗酸化作用があり、消臭効果や血圧、コレステロールの低下、
抗アレルギー作用など、さまざまな抗酸化効果があるとされている。

乳製品と一緒に摂るとカテキンの効果が失われるとされています。

2005年12月22日 23:14

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