サプリメント用語集

スピルリナ

スピルリナ

スピルリナとは、他の動植物が繁殖しにくい特殊な条件の育った藍藻類の一種です。

豊富なタンパク質、ビタミンAやカリウム、また必須アミノ酸9種すべてを含むなど、
非常に栄養バランスの優れた食品である。

スピルリナの特徴は消化、吸収が非常に良いことでアメリカのNASA(航空宇宙局)
で宇宙食として採用され、FDA(食品医薬品局)でも健康食品として認定されている。

レバーよりも鉄分を多く含むため貧血予防になり、女性の栄養補助としても人気がある。

2005年12月26日 23:38