サプリメント用語集
にがり
にがり
にがりとは海水から塩を作る時に、塩を結晶させて取り出した残りの液体です。
また、にがりは豆腐の凝固剤としてもよく知られています。
ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットに効果があるとされています。
2005年12月27日 02:21
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