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フラボノイド
フラボノイドとは、植物に含まれる色素成分でポリフェノール中の成分です。
フラボノイドは、大豆に含まれるイソフラボンや、果実に含まれるアントシアニン、 お茶に含まれるカテキンなどの種類があります。
フラボノイドは、強い抗酸化作用があります。
フラボノイドは、毛細血管を保護したり、血行を促進したり、心臓の血流量を増やし、 脳の老化を防いだり、成人病予防の効果が知られている
2005年12月28日 21:36