サプリメント用語集
ミネラル
ミネラル
ミネラルとは、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ、五大栄養素の一つです。
ミネラルは人間の体内でつくることができないので食べ物から補うしかありません。
体液量や酸・アルカリ度の調整、筋肉や神経のはたらきの調節にもかかわっています。
摂取量が不足すると欠乏症が起き、さまざまな病気のもとになってしまいます。
2005年12月30日 14:11
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